Oppskriften anbefales! De ble skikkelig myke og gode..og det var enkelt og fort gjort!
Oppskrift:
226 gr usaltet smør (bruk Tine sitt)
150 gr sukker
160 gr brunt sukker
2 store egg
420 gr mel
1 ts natron
1/4 ts salt
270 gr sjokoladebiter
2 ts vaniljeekstrakt (har du ikke det kan du sikkert bruke vaniljeessens eller litt vaniljesukker)
Rør smør og sukker "hvitt". Egg vispes inn ett og ett. Tilsett vaniljeekstrakt. Bland sammen melblandingen(alt det tørre+sjokoladebitene) før den røres inn i den første blandingen. Bruk en spiseskje og legg klumper av deig på et bakebrett. Stek på 175 grader i 12-14 min
Jeg valgte å dele deigen i to og blanda litt kakao i den ene deigen...så lagde jeg noen sjokoladekjeks med hvite sjokoladebiter i.. og noen lyse kjeks med mørke sjokoladebiter i....mmmm! Neste gang vil jeg ha litt nøtter i også:)
Så fikk jeg endelig bruk for dette kakefatet som jeg falt for sist jeg var på plantasjen...
Ønsker alle en fortsatt GOD helg!
Tusen takk for tipset, dette må prøves ut! :)
SvarSlettNydelig kakefat også :)
God lørdagskveld, klem fra Bente.
Nam! de så skikkelig gode ut!
SvarSlettfint fat og kopper og;)
Å, dæm så kjempedeilig ut!!! Det må æ prøv ut :) Kjempefint kakefat! Kan tenk mæ det dufta godt på gården da, ja ;) Og at ektemannen va svært fornøyd med kona si ;)
SvarSlettJa, det ska æ lov dæ:-)
SvarSlett